18:00: Aspettando la 93° Sagra dell’asparago.

“Fuori di Asparago” un Aperi-Asparago all’interno del Mercato Centrale di Torino presso la Bottega “Cantina Social - Bottega dei Sapori Piemontesi”. Degustazione piatti tipici a base di asparago e specialità del territorio di Santena in abbinamento ai vini di Cantina Social. Un evento "Off" e un'occasione per conoscere qualche breve anticipazione del programma della 93° Sagra dell'Asparago di Santena , assaporare e gustare da vicino l’Asparago di Santena in abbinamento ai Vini di Cantina Social nella cornice del Mercato Centrale di Torino.

18:00 Degustazione e show cooking a cura dell’Associazione Cuochi di Torino e provincia A.C.T. presso “Asparago Lab” in Piazza Martiri della Libertà.

18:30 Inaugurazione della Sagra e taglio del nastro con Sonia De Castelli presso “Asparago Lab” in Piazza Martiri della Libertà.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

20:30 Sfilata folkloristica con i personaggi storici del Piemonte.

21:00 64° investitura della Bela Sparsera e ‘l so Ciatarin a cura di Sonia De Castelli presso Asparago Live.

22:00 Serata musicale con i Max mania tributo 883 presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

10:45 Pix Pax Pox racconta la storia di Piumadoro e Piombofino, a seguire laboratorio manuale (età consigliata 5-8 anni) presso la Biblioteca civica "E. Marioni" Santena.

12:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

Dalle 15:00 “Bimbi in gamba” e non solo … Animazione per bimbi a cura della Fattoria Didattica “Cascina San Bernardino”, presso l’area del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese.

15:00 Laboratorio di cucina a cura di Fementa.to: l’uso in cucina dei fermentati e metodi di conservazione dell'asparago, presso Asparago Lab.

Dalle 16:00 Notte bianca.

Dalle 16:00 Mercato dei produttori di asparagi presso il Villaggio dell’asparago.

16:00 Aperitivo con il birraio: come nasce una birra agli asparagi. Talk e degustazione con il Birrificio Sagrin - Indipendente Artigianale di Calamandrana (AT) presso Asparago Lab.

17:00 Incontro con autore: Marino Bartoletti, giornalista e autore di programmi TV, con gli ultimi due libri su Festival di Sanremo e mondiali di calcio, presso Asparago Lab.

18:00 Anteprima Presentazione dei 5 Sensi dell’Asparago e la IVª edizione della Giornata della Ristorazione, promossa da FIPE-Confcommercio a cura di Marco Fedele, ospiti Beppe Gandolfo Giornalista di Mediaset e Sergio Scovazzo Bakery Chef di Grano. Presso Asparago Lab.

18:30 Premiazione concorso di poesia “Poesiamo le emozioni” rivolto alle classi dell’I.C. Santena, presso il palco Asparago Live.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

20:30 Apertura serata musicale con Ejot e Duo Magnificat&Friends e a seguire Dj Set con Tony Mix e MdA dj Trombettista presso il palco Asparagina Live in Piazza Forchino.

22:00 Dj set con Mauro vay & Lukino super ospite dello Zoo di 105 Paolo Noise presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

Dalle 9:00 Mercatino e fiera commerciale per le vie cittadine.

Dalle 9:00 Mercato dei produttori di asparagi presso il Villaggio dell’Asparago.

Dalle 9:00 “Bimbi in gamba” e non solo … Animazione per bimbi durante tutta la giornata con la Fattoria Didattica “Ludocascina La Ciliegia e il Giöanin”, presso l’area del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese.

Dalle 10:00 2° Raduno Panda: esposizione vetture in Piazza Forchino con stand espositivo della storia della Fiat Panda.

Dalle 10:00 Spazio giochi con ludoteca itinerante: oltre 40 giochi in legno per tutte le età, tra abilità, logica e divertimento condiviso. Presso Piazza Plombières-les-Bains.

10:00 Show cooking “L’asparago del GAF” con Cristian Robles Chef di GAF presso Asparago Lab.

10:30 Talk: Volontariato d’impresa e comunità. Dialogo tra PETRONAS Lubricants Italy e l’Associazione ReciprocaMensa sul valore del volontariato aziendale e sull’impatto positivo per il territorio.

Interviene Federico Rossotto HR Manager, Italy & Africa di PETRONAS, i volontari di ReciprocaMensa, il Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese e Roberto Ghio sindaco di Santena.

11:00 Ctrl + Taste & Cook, show cooking interculturale tra occidente e oriente a cura di ENGIM Internazionale in collaborazione con Jigeenyi una cuoca professionista e un’esperta in intercultura ci accompagneranno alla scoperta del Neem, fino al suo assaggio! Presso Asparago Lab. Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 15 partecipanti) iscrizioni al form https://forms.gle/5YhN4hZw3GFYA9ha9.

12:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

15:00 Cascina Gilli presenta Freisa Mon Amour: Storia e Futuro di un Vitigno Ritrovato. Un viaggio sensoriale alla scoperta della Freisa, con degustazione, a cura di Gasperini Davide, presso Asparago Lab. Su prenotazione sul sito asparisagra.it Costo di partecipazione 15 euro (massimo 30 persone).

15:00 Conferenza Petronas con Reciproca mensa presso Asparago Live.

16:00 Spettacolo drag queen presso Asparago Live.

16:00 Conferenza “QUANT’E’ SICURA LA GENUINITA? - Un equilibrio tra gusto, salute e relazioni” Genuinità e sicurezza, tradizione e innovazione: combinare queste parole rivela tranelli e false convinzioni, che a volte guidano le nostre scelte. E’ possibile unirle tutte quante nel profilo ideale di chi produce il cibo, ma a quali condizioni? Lo analizza Gianluca Cotroneo, specialista della sicurezza alimentare, ex ispettore del Nas di Torino presso Asparago Lab.

17:00 Presentazione fumetto Beer Revolution - la storia della birra artigianale, con Teo Musso fondatore di Birra Baladin. A seguire degustazione di birre su prenotazione sul sito asparisagra.it (max 35 persone). Costo di partecipazione: €15. Presso Asparago Lab.

17:30 “Tasta e basta” a cura di Agricopecetto. Percorso sensoriale di degustazione di prodotti tipici, freschi e trasformati, attivando tutti i sensi. Attraverso la narrazione di personale esperto si potrà gustare ed ascoltare le storie dei territori del Distretto del cibo e dell'agricoltura dei luoghi. Su prenotazione al n. 333 6750972 (solo Whatsapp) presso PalAsparago.

17:30 Inaugurazione e presentazione ufficiale dei nuovi mezzi di supporto al servizio della comunità, in dotazione alla Croce Rossa Italiana – Comitato di Santena, presso Asparago Live.

18:30 Conferenza “Il piacere di nutrirsi - Un equilibrio tra gusto, salute e relazioni”. Cosa succede davvero intorno alla tavola, senza che ne siamo del tutto consapevoli? Come vivere questa occasione per avere cura di sé, degli affetti, dei rapporti sociali? Ce lo svela il professionista delle relazioni umane Carlo Timpanaro grazie alla sua lunga carriera di counselor presso Asparago Live.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

21:00 Serata musicale con I Limeoni e Dreamers musica Country Rock presso il palco Asparagina Live in Piazza Forchino.

21:00 Esibizione programmi di danze sportive (Liscio tradizionale: valzer, mazurka, polka; Ballo da sala: valzer lento, tango, foxtrot; Liscio unificato: mazurka, valzer viennese e polka saltata) a cura della Scuola di Ballo “Centro Ballo di San Mauro“ presso Asparago Live.

21:30 Serata musicale con Napo canta De Andrè omaggio a De Andrè presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

18:00 I 5 sensi dell’asparago: TATTO a cura di Marco Fedele presso “Asparago Lab”. Ospite: Il Pinguino Goloso, Prof. Alessandro Gioda di Engim, gli Chef Palasparago (Lucian Tancau con Mattia Spataro, Pierpaolo Verzilli, Gianni Lauto). Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 30 persone). Al termine sarà offerto un aperi-asparago ai partecipanti.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

20:30 Sfilata di moda a cura dell’Unitre di Santena-Cambiano presso Asparago Lab.

21:30 Serata musicale con i Navira band emergente presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

18:00 I 5 sensi dell’asparago: GUSTO a cura di Marco Fedele presso “Asparago Lab”. Ospiti: Chef Stellato Christian Milone della Trattoria Zappatori di Pinerolo, Luca Balbiano viticoltore delle Cantine Balbiano, Rinu Garavagno Chef “Taverna Monviso” di Carmagnola. Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 30). Al termine sarà offerto un aperi-asparago ai partecipanti.

18:00 Siamo le storie che ci raccontano: l’importanza della narrazione intervento a cura di Claudio Milani, per il progetto Scuola dei genitori, presso teatro Elios (evento a prenotazione gestito dalla biblioteca).

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

20:30 Spettacolo teatrale “ma che musica maestro!!” a cura dell'Associazione Vivere presso il palco Asparago Lab in Piazza Martiri della Libertà. Conclusione di un progetto di espressione musicale inclusiva per ragazzi/adulti con disabilità. Un percorso per scoprire la musica con il corpo, la voce e strumenti semplici.

21:30 Serata musicale con la Banda Musicale Santenese Canonico Don. A. Serra presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

18:00 I 5 sensi dell’asparago: OLFATTO a cura di Marco Fedele presso “Asparago Lab”. Ospiti: Franco Martinetti, Piera Genta e il Forno di Pollone Walter. Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 35 partecipanti). Al termine sarà offerto un aperi-asparago ai partecipanti.

19:00 Apertura stand gastronomico PalaAsparago.

20:30 Ctrl + Senti Chi Parla serata talk. Approfondire i temi dell’intercultura, del genere e della sostenibilità attraverso il dialogo con testimoni privilegiati, il tutto accompagnato da un aperitivo. A cura di ENGIM Internazionale, Associazione DAI! APS ETS, Biblioteca di Santena / Cooperativa ITUR e RadioBase 2.0 presso Biblioteca Civica E. Marioni Santena.

21:30 Serata musicale con l’Orchestra spettacolo Matteo Bensì presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

18:00 I 5 sensi dell’asparago: VISTA a cura di Marco Fedele presso “Asparago Lab”. Ospiti: Carlo Mele, alias Chef Oijasan e Marco Maggio, con la Birra all’Asparago “Bela Sparsera”. Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 35 partecipanti). Al termine sarà offerto un aperi-asparago ai partecipanti.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

22:00 Serata musicale con la Party Band Shary band presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

18:00 I 5 sensi dell’asparago: UDITO a cura di Marco Fedele presso “Asparago Lab”. Ospiti: Mauro Bosco, Chef del “Rifugio Combe d’Imbert Vittoria” Cesana Torinese, frazione Rhuilles. Ingresso libero fino a esaurimento posti (massimo 35 partecipanti). Al termine sarà offerto un aperi-asparago ai partecipanti.

Dalle 18:00 Notte bianca.

Dalle 18:00 Mercato dei produttori di asparagi presso Villaggio dell’asparago.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

21:00 Serata musicale con Completamente Nucleari e Dj Set con Dj Gomex presso il palco Asparagina Live in Piazza Forchino.

22:00 Serata musicale con Lou Dalfin presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

11:00 Incontro aperto alla cittadinanza “OCCHIO ALLE TRUFFE: IMPARIAMO A DIFENDERCI” a cura della Consulta per il senso civico, la sicurezza e il benessere urbano con l’intervento del Maggiore Massimiliano Monaco Comandante della Compagnia Carabinieri di Chieri presso Asparago Lab.

12:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

14:30 Conferenza “Il progetto stazioni meteorologiche per i Comuni del Piemonte” con Andrea Vuolo meteorologo RAI e divulgatore, specializzato in previsioni meteo per il Piemonte presso Asparago Lab.

Dalle 15:00 “Bimbi in gamba” e non solo … Animazione per bimbi a cura della Fattoria Didattica “Cascina San Bernardino”, presso l’area del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese.

15:30 Dialogo con l’autrice Chiara Ceddia e presentazione libro “Se potremo impedire a un cuore di spezzarsi” in collaborazione con Centro antiviolenza InRete presso Asparago Lab.

Dalle 16:00 Notte bianca.

Dalle 16:00 Mercato dei produttori di asparagi presso Villaggio dell’asparago.

16:00 Esibizione musicale allievi della scuola Ass. Carpe diem presso Asparago Live.

17:00 Esibizione di ballo Accademia di ballo e danza ASD Master di Marino Gomez presso Asparago Live.

18:00 Premiazione della prima edizione del Concorso letterario “Santena in Versi” a cura della Pro Loco Santena e della Biblioteca civica "E. Marioni" di Santena presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.

19:00 Apertura stand gastronomico PalAsparago.

20:30 Artistika a seguire da The Voice Generation, Enrico e Marco Pezzica presso il palco Asparagina Live in Piazza Forchino.

22:00 Dj set con Greta Tedeschi & Margot con ospiti speciali Gli Autogol presso il palco Asparago Live in Piazza Martiri della Libertà.